Вино Chateau Mouton Rothschild, Chateau Rothschild, 2016

Уильям Кентридж родился в 1955 году в Йоханнесбурге, Южная Африка, и стал первым всемирно известным художником с африканского континента, который проиллюстрировал бренд Mouton.

В изысканном аромате раскрываются идеально спелые фрукты. Ароматы спелой черники и черной смородины гармонично сочетаются с цветочными нотами. При проветривании аромат раскрывается перцем и пряностями, уравновешенными элегантными нотами графита и светлого табака, привнося шарм и благородство в широкий спектр ароматов. Полная и плотная атака демонстрирует исключительно округлые и шелковистые танины.

Высокие температуры в августе и сентябре обеспечили медленное созревание и отличную зрелость, так что сбор урожая Мерло начался 26 сентября и продолжался в идеальных условиях до 14 октября. В чанах каждый сорт винограда и каждый участок, как обычно, винифицировались отдельно, чтобы подчеркнуть их присущий им характер.

Согласно «Официальной классификации вин Бордо 1855 года» и изменениям, внесенным в неё в 1973 году, относится к категории Первых Гран Крю или Premier Grand Cru Classe, то есть высшей категории в классификации. Хозяйство Château Mouton-Rothschild входит в винодельческий холдинг, принадлежащий британской ветви семьи Ротшильд. Кроме производимых хозяйством великолепных вин, также известно особым подходом к оформлению винных этикеток. Этикетка для каждого нового года урожая является репродукцией картин или набросков, созданного известными художниками.

Классика