Вино Chateau Mouton Rothschild, Chateau Rothschild, 2015

Заказ на иллюстрацию урожая 2015 года получил немецкий художник Герхард Рихтер, родившийся в 1932 году, замечательный изобретатель живописных форм и техник. Имея мировую репутацию, он основывает свои работы на диалектических отношениях между живописью и фотографией, репрезентацией и абстракцией.

Утонченный и элегантный аромат раскрывается фруктовыми ароматами дикой ежевики и черники. Затем появляются нотки тостов, лакрицы и светлого табака, чтобы заполнить богатую и сложную гамму ароматов.

Виноград был великолепным, и брожение происходило быстро. Вина сразу же приобрели насыщенный цвет и полный набор очень интенсивных ароматов, начиная от красных и черных фруктов и заканчивая пряностями и ладаном. Танины обычно очень округлые, плотные и гладкие. После купажирования вина по-прежнему обладают той же интенсивностью аромата и сложной полнотелой структурой, что еще больше усиливает выдержку в бочках.

Согласно «Официальной классификации вин Бордо 1855 года» и изменениям, внесенным в неё в 1973 году, относится к категории Первых Гран Крю или Premier Grand Cru Classe, то есть высшей категории в классификации. Хозяйство Château Mouton-Rothschild входит в винодельческий холдинг, принадлежащий британской ветви семьи Ротшильд. Кроме производимых хозяйством великолепных вин, также известно особым подходом к оформлению винных этикеток. Этикетка для каждого нового года урожая является репродукцией картин или набросков, созданного известными художниками.

Классика