Вино Chateau Mouton Rothschild, Chateau Rothschild, 2010

Заказ проиллюстрировать винтаж 2010 года был предоставлен баронессой Филиппиной де Ротшильд американскому скульптору Джеффу Кунсу, родившемуся в Йорке (Пенсильвания) в 1955 году и ведущему деятелю современного искусства.

Вино темно-красного цвета. В Mouton Rothschild 2010 преобладает Каберне Совиньон, в нем присутствует сложная гамма ароматов. Слегка поджаренные ноты ванили раскрываются ароматом фруктов, особенно черной смородины и черной вишни.

2010 был засушливым и относительно прохладным годом с идеальным количеством солнечного света и несколькими ливнями в нужное время, в середине июня и начале сентября. За сухой и прохладной весной последовало в целом засушливое лето с очень жаркими периодами. Сбор урожая проходил в отличных условиях с 28 сентября по 13 октября. Естественно концентрированный, виноград был маленьким, а его сок, богатый и ярко окрашенный, обладал хорошей кислотностью.

Согласно «Официальной классификации вин Бордо 1855 года» и изменениям, внесенным в неё в 1973 году, относится к категории Первых Гран Крю или Premier Grand Cru Classe, то есть высшей категории в классификации. Хозяйство Château Mouton-Rothschild входит в винодельческий холдинг, принадлежащий британской ветви семьи Ротшильд. Кроме производимых хозяйством великолепных вин, также известно особым подходом к оформлению винных этикеток. Этикетка для каждого нового года урожая является репродукцией картин или набросков, созданного известными художниками.

Классика