Особенности
По классификации 1855 года почвам Шато Дуар-Милон, особенностью которого было то, что на земле не было как такового Замка, было присвоено четвертое место в рейтинге вин Пойяка.
Дегустационные характеристики
Сложное, тонкое и элегантное вино с прекрасно сбалансированным и насыщенным вкусом и хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и прекрасным, привлекательным послевкусием.
История вина
2010 год начался с холодной и дождливой зимы, в результате чего период роста начался чуть позже. Апрель был сухим и солнечным. Похолодание в июне привело к неравномерному цветению Мерло. Но июль с относительно высокими температурами и стабильной погодой исправил эти погрешности. Наконец, август и сентябрь, с идеальными условиями, позволили винограду медленно достичь оптимальной зрелости. Ягоды были собраны в срок, после ферментации вино около 14 месяцев созревало в дубовых бочках.
О производителе
С 1830-х и до 1937 года владельцами Шато являлась семья Кастежа. Затем Шато было продано, постоянно меняло хозяев и, в конце концов, пришло в упадок — постепенно снижалось количество и качество винограда, а после страшных заморозков 1956 года виноградники совсем опустели. Семья Ротшильд купила Шато в 1962 году. «Было бы глупо не приобрести такой прекрасный виноградник по соседству с Лафит», — сказал Барон Эрик де Ротшильд. Площадь Шато в тот момент составляла 110 гектаров, из которых только 17 занимали лозы. Ротшильд вложил в Шато огромные инвестиции и реализовал важные проекты: осушение, выкорчевывание и подсадка новых лоз, приобретение соседних участков, реинтеграция виноградников, сооружение новых погребов.