Вино Chateau d'Issan

На этикетке вина изображен замок-крепость 15 века, который служил местом расположения части английских войск во время Столетней войны.

Роскошное, элегантное вино с нежным, гармоничным вкусом, с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сливы, кедра и ольхи, приятными танинами и стойким послевкусием.

Это великолепное вино производится из собранного вручную винограда, который произрастает на винограднике площадью 30 га. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 6 дней, мацерация длится 21 день. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в барриках из французского дуба, 1/3 из которых — новые.

На всемирно известной классификации вин 1855 года хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Девиз поместья гласит: «Для королевских столов и алтарей Богов». Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия.Château d'Issan владеет 120 га земли, 50 из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина Бласон Д'Иссан используется виноград Каберне Совиньон и Мерло.

Классика