Особенности
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, мясом-гриль, дичью.
Дегустационные характеристики
В аромате раскрываются насыщенные тона черных , цветов, пряностей, земли и кожи
История вина
"Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes" -прекрасное вино из Бургундии, созданное из ягод сорта Пино Нуар, которые собрали на лучших виноградниках в Chambolle-Musigny Premier Cru, где преобладают известняковые почвы. Средний возраст лоз около 45 лет. Виноград вручную собирают. Далее прессуют и ферментируют в стальных емкостях в течение 14 дней. Далее вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется.
О производителе
В 2004 году Франсуа Берто унаследовал семейное имение в самом центре Chambolle-Musigny. Франсуа представляет уже пятого поколение ,виноделов в семье. Площадь виноградников составляет 6,22 гектара, все расположены в деревне Шамболь. Домен владеет уникальными и легендарными виноградниками "Bonnes Mares Grand Cru" и "Premier Cru Amoureuses", которые считающиеся лучшими Премьер Крю в Шамболь-Мюзиньи. Франсуа придерживаются принципа «невмешательства», который дает возможность винограду раскрыть свой природный потенциал и показать чистую природную красоту терруара. Франсуа создает тонкие и изящные вина. Домен Берто ежегодно выпускает 5 кюве.
Стиль вина
Новое поколение