Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Centesimino Savignon Rosso

Вино Centesimino Savignon Rosso

Ancarani
2017
Чентезимино Савиньон Россо, Анкарани, 2017
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
2,990
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
2,990
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
3.7
3.7
Особенности
Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Дегустационные характеристики
Богатый и сложный букет с ароматами розы на фоне из тёмных ягод. Вкус тёплый, устойчивый, с обильными, но не резкими танинами, тонами сливы Санта Роза и граната и чуть терпким послевкусием с приятным горьковато-солоноватым флёром.
История вина
Спонтанная ферментация в стали (после удаления гребней) начинается без термоконтроля: дикие дрожжи слабее лабораторных и не так сильно поднимают температуру, но если она переходит отметку 26ºС – например, из-за жаркой погоды, как в 2015-м и 2017-м, – то включают термоконтроль и опускают её примерно до 22ºС; общая продолжительность мацерации – 15-20 дней. Далее 2 месяца малолактики и год выдержки в бетоне, бутилирование без фильтрации и 3 месяца бутылочной выдержки
О производителе
Клаудио Анкарани — владелец компании Ancarani, является виноделом по призванию. Он унаследовал любовь к вину и лозе от своего дедушки, который работал на этой земле с 60-х и был ее хранителем. Его отношение к земле отчетливо ощущается в его винах, очень особенных и по-настоящему ручной работы. Можно сказать, что каждая бутылка, прежде чем покинуть винодельню, проходит через его руки. Применение сульфитов стараются сводить к минимуму, а для санитарной обработки используют только медь и серу. Виноградники разбиты на холмах Фаэнцы, рядом с крепостью Орьоло, которая была построена в 1457 году и является одной из самых древних крепостей во всей Италии. Выращиваются исключительно автохтонные сорта — Санджовезе, Альбана, Бурсон, Чентезимино, Фамозо и другие.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Blanquette Cuvee Mademoiselle Marguerite
Германия
Venture Riesling Rheingau
белое сухое вино Venture Riesling RheingauGeorg Breuer
2021
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
2,970
В корзину
Германия
Cuvee Haus Klosterberg Sekt Brut
Австрия
Asia Cuvee
белое полусухое вино Asia CuveeMayer am Pfarrplatz
2020
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
3,020
В корзину
Россия
Belbek Fume Blanc
белое сухое вино Belbek Fume BlancBelbek wine club
2020
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
3,030
В корзину
Франция
Diamant de Loire  Cuvee Regent
Франция
Mata d Or Costieres de Nimes
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00