Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Centesimino Savignon Rosso

Вино Centesimino Savignon Rosso

Ancarani
2017
Чентезимино Савиньон Россо, Анкарани, 2017
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
2,990
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
2,990
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
3.7
3.7
Особенности
Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Дегустационные характеристики
Богатый и сложный букет с ароматами розы на фоне из тёмных ягод. Вкус тёплый, устойчивый, с обильными, но не резкими танинами, тонами сливы Санта Роза и граната и чуть терпким послевкусием с приятным горьковато-солоноватым флёром.
История вина
Спонтанная ферментация в стали (после удаления гребней) начинается без термоконтроля: дикие дрожжи слабее лабораторных и не так сильно поднимают температуру, но если она переходит отметку 26ºС – например, из-за жаркой погоды, как в 2015-м и 2017-м, – то включают термоконтроль и опускают её примерно до 22ºС; общая продолжительность мацерации – 15-20 дней. Далее 2 месяца малолактики и год выдержки в бетоне, бутилирование без фильтрации и 3 месяца бутылочной выдержки
О производителе
Клаудио Анкарани — владелец компании Ancarani, является виноделом по призванию. Он унаследовал любовь к вину и лозе от своего дедушки, который работал на этой земле с 60-х и был ее хранителем. Его отношение к земле отчетливо ощущается в его винах, очень особенных и по-настоящему ручной работы. Можно сказать, что каждая бутылка, прежде чем покинуть винодельню, проходит через его руки. Применение сульфитов стараются сводить к минимуму, а для санитарной обработки используют только медь и серу. Виноградники разбиты на холмах Фаэнцы, рядом с крепостью Орьоло, которая была построена в 1457 году и является одной из самых древних крепостей во всей Италии. Выращиваются исключительно автохтонные сорта — Санджовезе, Альбана, Бурсон, Чентезимино, Фамозо и другие.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Pinot Grigio Mongris Collio
белое сухое вино Pinot Grigio Mongris CollioMarco Felluga
2019
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
2,990
В корзину
Италия
Vigna Senza Nome
белое сладкое вино Vigna Senza NomeBraida
2020
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
2,990
В корзину
Франция
Le Clos Blanc
белое сухое вино Le Clos BlancDomaine Usseglio Raymond & Fils
2019
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.7
2,960
В корзину
Италия
Massolino Moscato d'Asti
белое сладкое вино Massolino Moscato d'AstiVigna Rionda
2019
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.7
RP 90
3,030
В корзину
Россия
Sea Cabernet Sauvignon
красное сухое вино Sea Cabernet SauvignonChateau Pinot
2019
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.8
3,050
В корзину
Франция
Rivesaltes Ambre
красное сладкое вино Rivesaltes AmbreGerard Bertrand
2011
0.75л
Vivino 4.0
MBL 3.9
3,110
В корзину
Франция
Lais Blanc
белое сухое вино Lais BlancOlivier Pithon
2018
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
RP 87
3,115
В корзину
Италия
Indigeno
игристое сухое вино IndigenoAncarani
2018
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.7
2,850
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00