Вино Cava Brut, Josep Masachs, NV

Это вино отличный аперитив. Подходит к блюдами из птицы, белого мяса и рыбы.

Игристое вино имеет чистый и свежий аромат с фруктовыми оттенками.

Masachs Cava Brut — игристое вино из Пенедеса (Каталония). Создается из разных сортов винограда Макабео, Парельяда и Шарелло, выращенных вблизи от Барселоны. Оно производится традиционным способом с вторичной ферментации в бутылке в течение 40 дней.

В начале 20 века семейство Масакс решило заняться виноградарством в своем поместье в Вилафранка-дель-Пенедес. Жозеп Масакс Льорак, основал семейный дом и начал делать каву, но очень немного, в основном для того, чтобы выпить ее с друзьями и подавать на семейных праздниках. Его сын делал вино в таких же количествах, но при этом постоянно старался улучшать его качество. А в 1977 году третий Жозеп, внук первого, и его брат Жоан начали новую главу в истории семейной винодельни, запустив более масштабное производство. Их винодельня и виноградники находятся в Монсарре, которая считается одним из лучших мест в Пенедесе для лоз.

Классика