Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Carte Blanche

Шампанское Carte Blanche

Louis Roederer
NV
Карт Бланш, Луи Родерер, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
8,190
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
8,190
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
4.1
4.0
Особенности
Аперетив
Дегустационные характеристики
Шампанское обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом с вкраплениями спелых сладких фруктовых плодов, с нотками засахаренного яблока и миндальными оттенками. Вкус насыщенный, яркий и сладковато пряный с хорошей длиной и структурой.
История вина
После потрясений, пережитых в начале XX века, в особенности, в связи с Первой мировой войной, когда более половины винодельческого хозяйства было уничтожено, Леон Олри Родерер добивается восстановления виноградников, принимает решение о приобретении винограда в целях продолжения деятельности компании в этот кризисный период и при таких обстоятельствах на основе нескольких миллезимов создаёт вино, вкус и характер которого отличается постоянством независимо от года сбора урожая.Как и Brut Premier, Carte Blanche делают из Пино нуар (около 40%), Шардоне (около 40%), Пино менье (около 20%), с 5% вин, винификация которых происходила в дубовых бочках. Вино выдерживается в течение трёх лет в погребах, после дегоржажа не менее шести месяцев хранится в покое.Carte Blanche отличается более значительным дозажем в сравнении с шампанским Brut Premier и является великолепным образцом традиционных полусухих шампанских вин. Ассамбляж «сливочный», опирается на утончённо-изысканную устойчивую кислинку, придающую ему в высшей степени нежную свежесть. В нём выражены ноты спелых плодов с почти карамелизированными оттенками, среди которых ощущается вкус мёда и тёртого миндаля.
О производителе
Как крупнейший независимый производитель шампанского в семье, Луи Редерер считается одним из лучших в регионе. Основанный в 1776 году, шампанским домом в настоящее время управляет член семьи седьмого поколения Фредерик Рузо вместе с давним шеф-поваром Каве и легендой шампанского Жаном-Батистом Лекайоном. Сегодня шампанское Louis Roederer владеет поразительными 240 гектарами виноградников в самых лучших местах, которые покрывают две трети их виноградных потребностей и являются пионерами в биодинамическом сельском хозяйстве, преобразовав в общей сложности 78 гектаров для размещения производства с использованием биодинамических методов. Виноград высшего качества является краеугольным камнем стиля Roederer и объясняет его характерную чистоту и элегантность. Их портфолио начинается с Brut Premier, одного из самых соблазнительных не винтажных кюве в Шампани, и заканчивается Cristal, пожалуй, самым признанным престижным шампанским в мире. Знаменитый Cristal, созданный в 1876 году для русского царя Александра II, является сущностью Roederer, который сочетается только в декадансе и роскоши с розовым эквивалентом Cristal Rosé. К 2020 году, по оценкам палаты представителей, все участки Cristal будут обрабатываться биодинамически, и в долгосрочном плане планируется преобразовать все 240 гектаров.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Reserve Blanc de Noirs
брют шампанское Reserve Blanc de NoirsDelot
NV
0.75л
Vivino 3.6
MBL 4.0
6,900
В корзину
Франция
Preference Brut
брют шампанское Preference BrutJ. Lassalle
NV
0.75л
Vivino 4.0
MBL 3.8
9,570
В корзину
Франция
Billecart-Salmon Brut Reserve
брют шампанское Billecart-Salmon Brut ReserveBillecart-Salmon
NV
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.1
RP 90
WS 91
10,850
В корзину
Франция
Gruet Selection Brut
брют шампанское Gruet Selection BrutGruet
NV
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.7
5,450
В корзину
Франция
Blanc de Blancs Brut Nature
Франция
De quoi te meles tu? Blanc de Noirs
Франция
Heri-Hodie 1er Cru
экстра брют шампанское Heri-Hodie 1er CruRoger Coulon
NV
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
13,090
В корзину
Франция
Polisy Brut Reserve
брют шампанское Polisy Brut ReserveAndre Beaufort
2015
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
13,770
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00