Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Carte Blanche

Шампанское Carte Blanche

Louis Roederer
NV
Карт Бланш, Луи Родерер, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
7,800
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
7,800
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
4.1
4.0
Особенности
Аперетив
Дегустационные характеристики
Шампанское обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом с вкраплениями спелых сладких фруктовых плодов, с нотками засахаренного яблока и миндальными оттенками. Вкус насыщенный, яркий и сладковато пряный с хорошей длиной и структурой.
История вина
После потрясений, пережитых в начале XX века, в особенности, в связи с Первой мировой войной, когда более половины винодельческого хозяйства было уничтожено, Леон Олри Родерер добивается восстановления виноградников, принимает решение о приобретении винограда в целях продолжения деятельности компании в этот кризисный период и при таких обстоятельствах на основе нескольких миллезимов создаёт вино, вкус и характер которого отличается постоянством независимо от года сбора урожая.Как и Brut Premier, Carte Blanche делают из Пино нуар (около 40%), Шардоне (около 40%), Пино менье (около 20%), с 5% вин, винификация которых происходила в дубовых бочках. Вино выдерживается в течение трёх лет в погребах, после дегоржажа не менее шести месяцев хранится в покое.Carte Blanche отличается более значительным дозажем в сравнении с шампанским Brut Premier и является великолепным образцом традиционных полусухих шампанских вин. Ассамбляж «сливочный», опирается на утончённо-изысканную устойчивую кислинку, придающую ему в высшей степени нежную свежесть. В нём выражены ноты спелых плодов с почти карамелизированными оттенками, среди которых ощущается вкус мёда и тёртого миндаля.
О производителе
Как крупнейший независимый производитель шампанского в семье, Луи Редерер считается одним из лучших в регионе. Основанный в 1776 году, шампанским домом в настоящее время управляет член семьи седьмого поколения Фредерик Рузо вместе с давним шеф-поваром Каве и легендой шампанского Жаном-Батистом Лекайоном. Сегодня шампанское Louis Roederer владеет поразительными 240 гектарами виноградников в самых лучших местах, которые покрывают две трети их виноградных потребностей и являются пионерами в биодинамическом сельском хозяйстве, преобразовав в общей сложности 78 гектаров для размещения производства с использованием биодинамических методов. Виноград высшего качества является краеугольным камнем стиля Roederer и объясняет его характерную чистоту и элегантность. Их портфолио начинается с Brut Premier, одного из самых соблазнительных не винтажных кюве в Шампани, и заканчивается Cristal, пожалуй, самым признанным престижным шампанским в мире. Знаменитый Cristal, созданный в 1876 году для русского царя Александра II, является сущностью Roederer, который сочетается только в декадансе и роскоши с розовым эквивалентом Cristal Rosé. К 2020 году, по оценкам палаты представителей, все участки Cristal будут обрабатываться биодинамически, и в долгосрочном плане планируется преобразовать все 240 гектаров.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Shaman Grand Cru
брют натюр шампанское Shaman Grand CruMarguet Pere & Fils
2017
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.4
9,450
В корзину
Франция
1-er Cru Volupte Brut
брют шампанское 1-er Cru Volupte BrutGeoffroy
2012
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
12,630
В корзину
Франция
Grand Cru Reserve Oubliee Blanc de Blancs
Франция
Reflet d'Antan
брют шампанское Reflet d'AntanBereche&Fils
NV
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.0
24,870
В корзину
Франция
Rose Label
брют шампанское Rose LabelLanson
2015
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.6
WS 92
8,190
В корзину
Франция
Brut Nature
брют натюр шампанское Brut NatureAyala
NV
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
8,730
В корзину
Франция
Cuvee Sainte Anne Brut
брют шампанское Cuvee Sainte Anne BrutChartogne-Taillet
2018
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
6,790
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00