Особенности
Вино составит отличную пару с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики
Аромат вина сложный, в нем проскальзывают ноты ежевики, вишни и смородины в обрамлении черного перца, минералов и цветов фиалки.Вкус округлый, сбалансированный с фруктово-пряными тонами, ощутимыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.
История вина
Каннанау один из старейших сортов Средиземноморского бассейна. На юге Франции известен как Гренаш, в Испании его величают Гарначей. Вина дает мощные, свой потенциал они показывают на 2-3 год после розлива.
О производителе
Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta достаточно молодое, основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сейчас на них культивируют виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году семья приобрела еще 90 га виноградников. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства.