Особенности
Солнце Русской литературы, великий А.С. Пушкиным в своих стихах не однократно восхвалял Шампанское Вдова Клико. Начиная с 1820 года поставки шампанского Clicquot в Россию составили уже около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико.
Дегустационные характеристики
Яркое Шампанское с чистым, полным и одновременно свежим вкусом, в котором изобилуют фруктовые акценты, продолжается долгим, соблазнительным послевкусием.
История вина
Шампанское создается из винограда сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Шампанское выдерживается не менее трех лет.
О производителе
История Шампанского Дома начинается в 1772 году, когда месье Филипп Клико зарегистрировал предприятие под собственным именем. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, на которых произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.