Вино Branco

Отличный аперетив и гармоничная пара к рыбе.

Это вино обладает великолепным телом с цитрусовыми и минеральными ароматами и отличной легкой соленостью. Напоминает нам о Albarino в букете, но значительней богаче во вкусе.

Винодельня Quinta Vale de Pios, располагается в Верхнем Дору. Пиос - это терруарное вино, которое стремится объединить исконные методы виноградарства с современными технологиями в мире виноделия . Уникальное вино, которое выражает атмосферу, историю и культуру.

В винодельне Vale De Pios всем заведует всего лишь один человек Хоаким, который занимается посадкой, сбором и винификацией вин в своем крошечном погребе в 10 км к западу от испанской границы в «деревушке» Барса д'Альва. Этот регион особенно неблагоприятен для ведения сельского хозяйства из-за сильной засухи. Почва представляет собой изменчивую мозаику из битого кварца, гранита, сланца и глины, температура которой летом достигает 95 градусов в день. Ночные температуры снижаются до верхних 50-х годов и обеспечивают отличный уровень свежести и кислотности для винограда. Винодельня расположена в птичьем заповеднике Национального парка Дору. Это среда обитания для многих местных птиц( в Португалии птиц называют Пиос), от куда и пошло его назвиние винодельни.

Новое поколение