Вино Bouzeron

Для ферментации и выдержки всех вин на винодельне используют большие нейтральные дубовые бочки.

Яркое, изысканное вино демонстрирует удивительный баланс во вкусе и обладает шелковистой текстурой, внушительной кислотностью и утонченной горечью, нотами цитрусовых и зрелых белых фруктов, дополненными нюансами минералов. Послевкусие продолжительное.

Сорт Алиготе весьма нетипичен для региона Бургундия, однако, выращенный на лучших участках апеласьона Бузерон, породил удивительное вино с хорошим потенциалом хранения и после 10 лет уверено раскроет все сортовые характеристики.

Винный дом Domaine A. et P. de Villaine был создан в 1971 году семейной парой — Обером и Памелой де Виллен. Буквы A и P в названии означают не что иное, как Обер и Памела. Сам Обер де Виллен — наследник знаменитого винного дома Домен де ля Романе-Конти (Domaine de la Romanée-Conti или DRC), вина которого считаются одними из лучших не только во Франции, но и во всем мире. В 1971 году Обер вернулся в Бургундию, чтобы вступить в права совладельца и управляющего Домен де ля Романе-Конти. Не желая жить и работать в одном и том же месте, Обер и Памела занялись поисками тихого уголка. Domaine de Villaine расположен в Бузероне, в регионе Кот-Шалонез, между Шассань-Монтраше и Сантене на севере, и Рулли и Меркюри на юге. Эта небольшая солнечная долина, засаженная виноградными лозами монахами Клюни в средние века, имеет богатые и давние традиции производства качественных вин, отражающих их исключительный терруар. Здесь виноград выращивают исключительно на склонах: богатая известняком почва позволяет точно контролировать урожайность, а теплый микроклимат способствует созреванию винограда.

Классика