Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Baron' Ugo Chianti Classico

Вино Baron' Ugo Chianti Classico

Azienda Monteraponi
2014
Барон Уго Кьянти Классико, Азиенда Монтерапони, 2014
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
4,010
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
4,010
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
4.2
4.2
Особенности
Сопровождение с цыпленком на гриле или мясными закусками
Дегустационные характеристики
Восхитительный свежий кьянти с гладкими танинами и темными вишневыми фруктами во вкусе, хорошей минерализацией и мягкой легкой отделкой. Можно пить и сегодня, но неплохо и заложить в погреб. Вино с единственного виноградника Baron Ugo обычно разливают в бутылки в виде Riserva, но 2014 год отметился неважным урожаем, поэтому Монтерапони понизили его до Кьянти Классико. Что, впрочем, не мешает вину быть на высоте, как и любое вино замечательного хозяйства.
История вина
Виноградники расположены на серьезной для Chianti Classico высоте: от 420 до 570 метров, причем экспозиция как восточная, так и западная, что позволяет наслаждаться лучами нежаркого рассветного и закатного солнца. Ферментация проводится в бетонных емкостях, используются только натуральные дрожжи, температура не контролируется. Как правило, в Monteraponi практикуют долгую мацерацию, порядка 30-40 дней, чтобы лучше сохранить ароматические свойства ягод. Выдержка: в больших деревянных бочках из французского и славонского дуба, минимум 19 месяцев. Далее вино проводит месяц в цементных чанах, откуда под действием естественной гравитации вино сливают и фильтруют перед бутилированием. При производстве учитываются фазы Луны.
О производителе
Монтерапони – восхитительная средневековая деревушка, основанная еще в Х веке. Одноименное хозяйство находится на вершине холма высотой 470 метров. С 1974 года оно управляется семейством Браганти, причем виноградники пока занимают лишь небольшую часть угодий: всего 10 га из 200 – оставшаяся площадь отведена под оливковые рощи и пахотные земли; немалое пространство занимает и озеро. На протяжении 20 с лишним лет Браганти занимались продажей винограда, пока в 1998 году Микеле, младший в семье, не занялся хозяйством лично. Любопытно, что Микеле не был энологом и не имел какого-либо опыта в виноделии – он постигал азы профессии с нуля. С самого начала он декларировал приверженность традиционному стилю кьянти из автохтонных сортов: Санджовезе, Колорино и Канайоло, которые как нельзя лучше отвечали замечательному терруару коммуны Radda in Chianti. Можно даже сказать, что Monteraponi целиком формирует уникальный стиль микрозоны Radda, так как соседние виноградники находятся на значительном расстоянии.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Cantaloro
красное сухое вино CantaloroAvignonesi
2018
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.5
4,030
В корзину
Испания
Albarino Mar de Frades
белое сухое вино Albarino Mar de FradesMar de Frades
2021
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
4,040
В корзину
Испания
Loxarel A Pel Ancestral
Италия
Libello
красное сухое вино LibelloSequerciani
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
4,050
В корзину
Франция
Gewurztraminer Jules Geyl
Франция
Le Clos Blanc
белое сухое вино Le Clos BlancDomaine Usseglio Raymond & Fils
2019
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.7
4,110
В корзину
Австрия
Blaufrankisch
красное сухое вино BlaufrankischWeingut Judith Beck
2020
0.75л
Vivino 3.8
3,900
В корзину
Россия
Riesling
белое сухое вино RieslingOleg Repin
2021
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.9
3,840
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00