Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Barbaresco, Cantina del Pino, 2014

Вино Barbaresco, Cantina del Pino, 2014

Cantina del Pino
2014
Барбареско, Кантина дель Пино, 2014
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
7,560
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
7,560
Нет в наличии
4.0
3.9
90
92
Особенности
Рекомендуется подавать вино к запеченному мясу или дичи.
Дегустационные характеристики
Вино рубинового, с красным ободком цвета. Выразительный аромат вина наполнен обилием ягодных оттенков, обрамленных нюансами голубых цветов, молотого перца, ментола, смолы и табака. Вино соблазняет изысканным, мягким, шелковистым вкусом с акцентами спелой вишни, граната, звездчатого аниса и табака, с яркой кислотностью, мелкозернистыми танинами и сбалансированным послевкусием.
История вина
Cantina del Pino, Barbaresco — элегантное красное сухое вино из итальянского региона Барбареско. Для изготовления напитка используют виноград сорта Неббиоло. При производстве вина используется 20-30-дневная мацерация при тщательном контроле температуры и влажности. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а дальнейшая выдержка в дубовых бочках длится около 2 лет. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, а после бутилирования дополнительно выдерживается в подземном хранилище при температуре 15 °С. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.
О производителе
Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca и является нынешним владельцем хозяйства. Все виноградники Кантина дель Пино расположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.
Стиль вина
Классика
8000 бутылок
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Cabernet Franc
красное сухое вино Cabernet FrancClau De Nell
2016
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.5
7,590
В корзину
Германия
Pyramide Purus
белое сухое вино Pyramide PurusRudolf Trossen
2016
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
7,490
В корзину
Франция
Histoires de Boire
Италия
Rosso Se
красное сухое вино Rosso SeSelvadolce
2015
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.5
7,680
В корзину
Новая Зеландия
Pinot Noir Block B
красное сухое вино Pinot Noir Block BSchubert
2018
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
7,750
В корзину
Франция
Vire-Clesse
белое сухое вино Vire-ClesseLes Heritiers du Comte Lafon
2017
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
7,810
В корзину
Франция
Bandol Rouge
красное сухое вино Bandol RougeDomaine Tempier
2018
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
7,920
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00