Вино Bandol Rouge

В 2017 году Люси «Лулу» Тампье (Lucie «Loulou» Tempier) исполнилось 100 лет, и Домен посвятил ей кюве Классик – «PourLulu».

Это элегантное вино обладает сбалансированным вкусом, с тонами лакрицы, ягод и бархатистыми танинами. Спустя время, вино раскрывается тонами вишни, сливы, минералов, трюфеля, мускуса, подлеска и табака в затяжном послевкусии. Вино обладает большим потенциалом выдержки и со временем становится еще более гармоничным и сложным.

Сбор урожая осуществляется вручную, после гребнеотделения проводится прессферментация с натуральными дрожжами. Далее 3 недели в бетонных чанах происходит малолактическая ферментация, а затем вино выдерживается в дубовых фудрах 18-20 месяцев.

Семья Люси Тампье (Lucie “Lulu” Tempier) и Люсьена Пейро (Lucien Peyraud) поселилась в месте Ле План Дю Кастелле (Le Plan du Castellet) в 1940 году: отец Люси подарил молодоженам хозяйство, принадлежавшее семье с 1834 года. Своим появлением семья Пейро - Тампье ознаменовала начало новой эпохи для Прованса.До приезда четы старые лозы мурведра выкорчевывали, засаживая участки более урожайными сортами. Семья Тампье-Пейро доказала, что родина мурведра – в Бандоль, и спустя несколько лет своим примером они сумели прочно закрепить исторический сорт в основе всех вин Юго-Востока Франции.Многообразие терруара, новаторский дух и тонкость вин Домена Тампье стали эталоном и позволили возвести Бандоль в ранг великих регионов Франции, а в 1941 году регион получил статус АОС.

Новое поколение