Вино BA. T Beerenauslese

Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки лайма, грейпфрута, тропических фруктов, кондитерских специй, меда и свежей мяты.Чарующий нежный вкус вина дополняет изящная кислотная нотка.

Тement, BA.T Beerenauslese относится к категории немецких качественных вин, виноград для изготовления которых собирается исключительно вручную в поздние сроки. Ягоды должны быть поражены благородным грибком Ботритис, что отражается в вине особой сладостью и утонченностью. Несмотря на довольно высокое содержание сахара, вкус вина не является навязчивым и приторным, а остается бодрящим и свежим. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино поражает потенциалом хранения. Например, винтажом 2017 года можно наслаждаться до 2050 года.

В последние три десятилетия винодельня Темент добилась больших успехов. Ее владелец, Манфред Темент (Manfred Tement), всегда был приверженцем производства высококачественных вин, благодаря чему его вина взыскали славу не только на внутреннем, но и на международном рынке. В настоящее время хозяйству принадлежит 80 га виноградников в Австрии. Винодельня расположена в коммуне Бергхаузен (Berghausen) в Южной Штирии. Все здания винодельческого хозяйства расположены на плато на вершине невысокой горной возвышенности, на южных склонах которой расположен выделенный виноградник Цирег (Zieregg). Прямо с винодельни открывается захватывающий дух вид на соседнюю Словению и на часть Восточной Штирии. Сыновья Манфреда, Армин и Штефан, представляют третье поколение виноделов. Оба с удовольствием продолжают дело своих родителей, с тем же уважением к качеству и традициям. “Хорошее вино рождается на винограднике” – вот девиз этой семьи и именно поэтому особое внимание уделяется здоровью лоз, качеству винограда и ограничивается урожайность.

Классика