Особенности
Шампанское выдерживается на осадке - 8 лет.
Дегустационные характеристики
Сливочное, пышное, насыщенное, восхиттительное шампанское с ароматом желтого яблока, круассана, меда, миндаля и карамели.
История вина
Шампанское названо в честь Аргонского леса – родины дуба, используемого для производства винных бочек. Уникальность шампанского Аргон заключается в том, что для каждого миллезима выбирается дуб с определенного терруара леса, поскольку терруары дуба, как и терруары виноградников, различаются свойствами, которые они могут дополнить вино.
О производителе
Винодельческий Дом Henri Giraud был заложен в первой половине XVII века потомками французского короля Генриха IV в самом сердце региона Шампань - деревне Аи (Aÿ). На сегодняшний день Henri Giraud является старейшим независимым домом которым управляется представителем 12 поколения семьи - Клодом Жиро (Claude Giraud). Дому принадлежит больше 50 лучших виноградников Аи.
Своей миссией дом Анри Жиро видит возрождение традиции производства шампанского в старом стиле, которая заключается в его выдержке в дубовых бочках. Раньше такой метод был повсеместно распространен в регионе, пока эпоха индустриализации не сподвигла виноделов массово переходить на использование стальных чанов. Для этой задачи Henri Giraud восстанавливает Аргонский лес, являющийся исторической родиной дуба для производства бочек, и использует дуб только из этого леса.