Шампанское Apollonis Cuvee Authentic Meunier

Нынешний владелец - Мишель Лорио, начал использовать беспрецедентную для Шампани практику — звуковое устройство со специальной музыкой для лучшей устойчивости к болезням и процветания лоз. В подвалах винодельни также звучит музыка, подборка отличной классики величайших композиторов (Бетховена, Моцарта, Брамса, Малера, Вивальди и других). Под их бессмертные произведения шампанское развивается в бутылках.

Выразительное Шампанское с фруктовым вкусом, гармоничной структурой, оттенками фруктово-ягодного компота и меда, освежающими нотками грейпфрута и красной смородины и прекрасным послевкусием.

Пино Менье является символом компании Шампань Мишель Лорио. Это Шампанское — откровенное и открытое выражение сорта, — было разработано дедом Мишеля — Жерменом Лорио в 1930-х годах. "Кюве Отентик Менье" изготавливается традиционным методом и выдерживается в подвалах винодельни.

Шампанский Дом Champagne Michel Loriot славится своей богатой историей. Уже 12 поколений работают на семейных виноградниках, история которых началась аж в 1675 году. Известность пришла к семье в конце XIX века благодаря Леопольду Лорио и его жене Пальмире, дочери виноградаря из Нель-ле-Репон. Леопольд, саксофонист из духового оркестра, решил посвятить себя работе на семейных виноградниках и стал первым виноделом, который установил винный пресс в деревне в 1903 году. Сегодня этот традиционный пресс является символом истории Champagne Michel Loriot и до сих пор хранится в подвалах Дома. В 1920-х годах виноградники Шампани столкнулись с разрушительной эпидемией филлоксеры. По советам виноделов Бургундии, Леопольд применил к своему винограднику паллиативный процесс (прививку), новый в Шампани. До 1931 года семья выращивала виноград в основном на продажу, но в 1931 году Жермен Лорио и его жена Генриетта изготовили первые триста бутылок шампанского. Их сын Анри ускорил темпы продаж и значительно расширил владения поместья.

Классика