Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Amore e Follia

Вино Amore e Follia

Podere le Ripi
2018
Аморе э Фоллия, Подере ле Рипи, 2018
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Нет в наличии
Особенности
Компания с 2010 года внедряет методы биодинамического земледелия. Основатели винодельни считают это особенно важным сейчас, в эпоху загрязнения и разрушения экологии. Поэтому производство вин Подере Ле Рипи также осуществляется в условиях, максимально приближенных к природным.
Дегустационные характеристики
Пышное и ароматное вино с тонами черных ягод, лакрицы и специй, в сухом, минеральном вкусе вина чувствуются стройные танины и легкая фруктовая горчинка.
История вина
Лозы посажены с достаточно высокой плотностью и растут на глинисто–известковых почвах. Урожай собирают с середины сентября до начала октября. Мацерация и ферментация проходит с природными дрожжами в открытых дубовых чанах. Процесс винификации продолжается 25 дней, после чего вино выдерживается 2 года в больших бочках из дуба и полгода в бутылках.
О производителе
Подере ле Рипи - молодая компания, которая смогла удачно вписаться в экологию региона Монтальчино в Тоскане, образовав единую экосистему с местной природой. Средний возраст сотрудников составляет 27 лет, они полны энергии и сил, чтобы развивать свое детище и развиваться самим. Обладая необходимыми навыками, ежегодно сотрудники посещают различные винные регионы мира, чтобы получить еще больше знаний и опыта. Собранный вручную виноград подвергается очень медленному брожению, длящемуся до двух месяцев. Ферментация проходит в присутствии различных штаммов дрожжей в больших дубовых бочках тонно. После винификации в зависимости от сорта вино может выдерживаться до трех лет в дубовых бочках, в которых достигает идеальной гармонии. Некоторые вина требуют дополнительного созревания в бутылке, поэтому поступают в продажу только после окончательного формирования вкусового профиля.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Россия
Belbek Fume Blanc
белое сухое вино Belbek Fume BlancBelbek wine club
2020
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
3,030
В корзину
Германия
Spatburgunder
красное сухое вино SpatburgunderWeingut Salwey
2018
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.9
3,630
В корзину
Испания
Malacapa
красное сухое вино MalacapaFinca de los Arandinos
2018
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.0
3,100
В корзину
Франция
Les sept vignes
красное сухое вино Les sept vignesChateau Thivin
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.1
6,290
В корзину
Италия
Calice
красное сухое вино CaliceDonato D'Angelo
2016
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.5
4,290
В корзину
Португалия
Pequenos Rebentos Ansestral Loureiro Petnat
Франция
Les Pierrelles
красное сухое вино Les PierrellesPaul Jaboulet Aine
2017
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.3
RP 96
16,810
В корзину
Италия
Amarone della Valpolicella
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00