Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Aglianico

Вино Aglianico

L'Archetipo
2013
Альянико, Л'Аркетипо, 2013
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
4,190
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
4,190
Нет в наличии
4.0
4.1
Особенности
Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA .
Дегустационные характеристики
Насыщенное и танинное вино с сочной фруктовостью, яркой кислотностью, долгим и стойким послевкусием с нюансами черного перца, кофе и темного шоколада.
История вина
Сбор урожая осуществляется вручную в первые 10 дней октября. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло подвергается самопроизвольной ферментации с добавлением натуральных дрожжей, которые увеличивают экспрессию уникальных особенностей терруара. Затем следует мацерация, которая длится 20-30 дней, и деликатный отжим. Малолактическая ферментация и выдержка протекают в стальном резервуаре в течение 24 месяцев, затем еще 18 месяцев вино выдерживается в большой деревянной бочке. Вино розливается в бутылки без фильтрации и дозревает 6 месяцев до реализации.
О производителе
L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Lapeyre Jurancon
белое сухое вино Lapeyre JuranconLarrier Jean Bernard
2019
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.5
4,180
В корзину
Венгрия
Tokaji Vintage Brut
игристое брют вино Tokaji Vintage BrutChateau Dereszla
2018
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
4,230
В корзину
Австрия
My Dear! Pet. Nat.
игристое экстра брют вино My Dear! Pet. Nat.Weingut Leth
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 3.9
4,250
В корзину
Франция
Le Clos Blanc
белое сухое вино Le Clos BlancDomaine Usseglio Raymond & Fils
2019
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.7
4,110
В корзину
Италия
Calice
красное сухое вино CaliceDonato D'Angelo
2016
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.5
4,290
В корзину
Франция
Gewurztraminer Jules Geyl
Италия
Indigeno
игристое сухое вино IndigenoAncarani
2020
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.7
4,320
В корзину
Италия
Libello
красное сухое вино LibelloSequerciani
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
4,050
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00