Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
A Quo

Вино A Quo

Montepeloso
2017
А Кво, Монтепелозо, 2017
Цена
3,218
В корзину за3,218
Цена
3,218
В корзину
Купить в 1 клик
3.9
3.8
Особенности
Вино отлично в сочетании со стейком, ростбифом, мясными холодными закусками.
Дегустационные характеристики
Вино глубокого цвета рубин с гранатовым ободком. Мощный, многослойный аромат вина наполнен оттенками чернослива, вишни, черной смородины, пикантными намеками лаванды, тимьяна, мяты, шалфея. Яркий, насыщенный вкус вина обеспечивается переплетением многочисленных оттенков: смородины, ежевики, вишни, сладкого перца, оливок, спаржи, имбиря, дуба, ванили, кожи и черники. Яркость и полноту им придают элегантные, слегка шороховатые танины.
История вина
Бленд вина "А Кво" состоит из пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Монтепульчано, Санджовезе, Аликанте Буше и Марселан, которые созревают на виноградниках хозяйства на высоте около 60 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Мацерация вместе с виноградной кожицей длится от 13 до 20 дней, затем начинается ферментация при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. Вино выдерживается на протяжении 15 месяцев в дубовых бочках (15% из которых — новые), затем бутилируется и остается еще 9 месяцев дозревать в погребах винодельни. Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать весь свой потенциал вплоть до 2026 года.
О производителе
Небольшое винное хозяйство (всего 7 гектаров) принадлежит сегодня Фабио Кьярелотто (Fabio Chiarelotto): в 1997 году молодой швейцарский историк с итальянскими корнями купил виноградники у швейцарской же пары Вилли и Дорис Нойком (Willi & Doris Neukom), заложивших основы мировой известности Montepeloso своими винтажами 1994 и 1995 годов. Новый хозяин, молодой и энергичный Фабио, решившись покинуть родной Цюрих и научно-преподавательскую деятельность, полностью посвятил себя развитию винного хозяйства. Постоянно в хозяйстве работает он один, практически все делая сам. По словам Фабио, «Montepeloso – очень маленькая винодельня. Мы производим 3 вина и общее количество нашей продукции не превышает 200 ящиков в год. В настоящий момент мы находимся в периоде реконструкции всего нашего хозяйства: пересаживаем лозы, строим новые подвалы, планируем также строительство новой винодельни. Мы надеемся скоро завершить эти работы, и в будущем рассчитываем производить 450-500 ящиков вина ежегодно. Фактически, мы работаем как гаражная винодельня». Вина Montepeloso отличаются необычайной насыщенностью, концентрированностью и мощью, сохраняя, тем не менее, изящество и утонченность Как признает сам Фабио, «… легко произвести концентрированное вино в нашем жарком климате….значительно трудней – достичь при этом тонкости и элегантности..»
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
A Quo
красное сухое вино A QuoMontepeloso
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
3,218
В корзину
Испания
Finca de Los Arandinos Reserva
Италия
Rosso dell Cerro
красное сухое вино Rosso dell CerroCapanna
2016
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.9
3,250
В корзину
Италия
Toscana Rosso
красное сухое вино Toscana RossoTenuta Tondaia
2013
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
3,250
В корзину
Франция
Les Bancels
красное сухое вино Les BancelsDomaine de Cebene
2015
0.75л
Vivino 3.9
RP 92
3,265
В корзину
Бразилия
Single Vineyard Pinot Noir
красное сухое вино Single Vineyard Pinot NoirMiolo
2018
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.8
3,270
В корзину
Испания
El Truc Ancestral
Франция
Sancerre Sur le Fort
белое сухое вино Sancerre Sur le FortDomaine Fouassier
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
3,280
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00