Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
8.21 Blanc de Blanc de Chardonnay

Вино 8.21 Blanc de Blanc de Chardonnay

Domaine d'Henri de Michel Laroche
2018
8.21 Блан де Блан де Шардоне, Домен де Анри Де Мишель Лярош , 2018
Франция, Burgundy, Chablis
В России 300 бутылок
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
4,150
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за4,150
Цена
4,150
В корзину
Купить в 1 клик
4.0
4.2
Особенности
Игристое вино станет отличным дополнением для блюд из рыбы, закусок, легкого мяса, сыров. Можно подавать в качестве аперитива.
Дегустационные характеристики
Букет насыщен ароматами желтых фруктов. Вкус минеральный, с элегантной структурой, деликатным красивым перляжем. Вино без уловок и ухищрений, раскрывающее качества, приобретенные на винограднике, проявляющиеся в нежной пене и солоноватом послевкусии.
История вина
Игристое вино производят методом Анцестраль "Méthode ancestrale". Месторасположение виноградника- Жуани (Joigny). Площадь виноградника 0.7 га. Высококачественный терруар с глинистыми и известняковыми почвами с содержанием силексита (разновидность кремнезема). Возраст лоз 35 лет. Урожайность: 60 гл/га. Ручной сбор и сортировка, очень мягкий пресс. Ферментация протекает с применением натуральных местных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали и в бутылках. Выдержка в течение 20-24 месяцев на стеллажах до дегоржажа. Дегоржаж в июне и ноябре 2019, без дозажа, остаточный сахар 2 гр. Петнат (Pet Nat ) - эксперимент винодела Марго Лароша и по всей вероятности первый в регионе Шабли. 8.21, означает, 821 дней или 27 месяцев – минимальный период, который отделяет начало вегетативного цикла лоз до момента, когда бутылка покидает погреб. Это минимальное время, необходимое для того, чтобы гроздья Шардонне, достигли оптимальной спелости и ароматической и вкусовой деликатности.
О производителе
Мишель Ларош – легенда виноделия Шабли! Продав свой, более чем успешный бизнес Domaine Michel Laroche в 2009 году, Мишель вновь вернулся в мир вина с новым Le Domaine D’Henri, названного так в честь своего отца. Сегодня Мишелю принадлежит 8Га виноградников, 4.5 Га расположены в Премье Крю Фуршон, а 3.5 Га – недалеко от деревни Малиньи, там, где еще прапрадед Мишеля приобрел земли (всего пару гектаров) в далеком 1781 году. Еще 14 Га виноградников компания арендует, но в будущем планируют приобрести и их.
Стиль вина
Новое поколение
5500 бутылок
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Германия
Alte Reben Riesling Spatlese Trocken
Германия
Rurale Pet Nat
игристое брют вино Rurale Pet NatMelsheimer
NV
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
4,190
В корзину
Италия
Gewurztraminer
белое сухое вино GewurztraminerCantina Terlano
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
4,100
В корзину
Италия
Toscana Rosso
красное сухое вино Toscana RossoTenuta Tondaia
2013
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
4,100
В корзину
Россия
Barbera
красное сухое вино BarberaUPPA Winery
2016
0.75л
Vivino 3.4
MBL 4.0
4,200
В корзину
Франция
Chateau La Brande
красное сухое вино Chateau La BrandeChateau La Brande
2014
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
4,090
В корзину
Германия
Reiler Mullay-Hofberg Sekt
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00