Caution!
18+
Welcome to MY BIG LOVE wine shop website
Are you 18 years or older?
Yes, I’m 18 or older
No, I’m not
Dear visitors, our website uses cookies, which provide all functions with the most efficient navigation. You can disable cookies in the settings. Continuing to navigate the website without changing the settings, you consent to the use of cookies. For additional information, please see Privacy policy.
We are always happy to see you!
Accept
Italy
Trеntino-Alto-Adige

Wine 5 Vino Bianco

Patrick Uccelli
Orange
Dry
2018
0.75l
12 %
Body
Tannin
Acidity
Alcohol
Composition
Сувинье гри100%
5,750 ₽
Add to cart
Features
Вино превосходно сочетается с колбасами, жареной рыбой, сливочными сырами, ризотто и пастой.
Tasting Notes
Душистый, освежающий аромат вина наполнен тонами садовых фруктов, пряностей и цветов.
History of wine
Dornach, "5" Vino Bianco — очень необычное оранжевое вино с душистым ароматом и рафинированным вкусом. Вино создается из винограда сорта Сувинье Гри, выведенного в 1983 году немецким профессором Норбертом Беккером путем скрещивания сортов Каберне Совиньон и Броннер. Для производства своего вина Патрик Уччелли использует 50% целых гроздей и 50% ягод, прошедших полууглеродную мацерацию, что способствует созданию более ароматного вина с яркой фруктовостью. После ферментации на кожице вино выдерживается в старых дубовых бочках (50%) и в стальных резервуарах(50%).
About producer
Поместье Dornach, принадлежащее виноделу Патрику Уччелли, расположено в Салорно, на границе зон Трентино и Альто-Адидже. Урожаи поместья продавались местным кооперативам, пока в 2008 году Патрик и его жена Каролина не решили начать производство собственных вин. Компании принадлежит около 6 гектаров земли, засаженной в основном такими сортами, как Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Гриджио. Патрика в двух словах можно определить, как винного философа. Страсть к накопленному со временем опыту и знаниям, мудрость и терпение привели Патрика к органическим и биодинамическим принципам работы на винограднике и на винодельне. Вина поместья Дорнах соответствуют этому подходу — они простые, чистые, правильные, созданные с уважением к окружающей среде, в которой они производятся.
Wine Style
Modern
Wine bar prices may vary
You may also like
Terrace and Bar
mon – wed from 12 p.m. to 12 a.m.
THU–SAT from 12 p.m. until the last guest
Shop and delivery
11 a.m. – 11 p.m.
My Big Love, 2020
Legal