Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
1er Cru Les Terres Froides

Шампанское 1er Cru Les Terres Froides

R. Pouillon e Fils
NV
Премье Крю Ле Терр Фруад, Р. Пуйон э Фис, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
11,350
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
11,350
Нет в наличии
4.1
4.2
Особенности
Фабрис Пуйон предан жизненной силе, энергии и здоровью своих виноградников. В 2003 году он начал работу по переходу на органическое виноградарство, и сегодня он включает биодинамические принципы в свою работу, включая управление компостом, распыление травяных чаев и применение 500 и 501 обработки. В настоящее время он использует только органические соединения для удобрений, феромонную путаницу для защиты от вредителей, покровные культуры для восстановления питательных веществ в почве и вспашки чередующиеся рядки, чтобы поддерживать постоянную конкуренцию лоз и аэрацию почвы, несмотря на меняющиеся условия выращивания. Он также является членом Lutte Raisonnée.
Дегустационные характеристики
Нежное и минеральное Шампанское с ароматом зеленого яблока, белого персика, цветов акации и миндаля. Нежный перляж и долгое послевкусие.
История вина
Blanc de Blancs Пуйон всегда происходил из участка Terres Froides в деревне Tauxièrres-Mutry в Монтань-де-Реймс, и вместе с Mareuil-sur-Ay в Vallée, это единственные две деревни с рейтингом 99%, которым просто не хватает 1 балла на статус Гран Крю. Фабрис владеет полгектара в этом участке, который находится на месте Ле Фурш, к юго-западу от деревни, ближе к Тур-сюр-Марн. Он имеет северную экспозицию и микроклимат от прохладного до холодного с риском весенних заморозков. Почва здесь больше мела, чем глины, которую можно найти ближе к деревне, а прохладный микроклимат идеально подходит для Шардоне.
О производителе
Семья Пуйон выращивает виноград в этом регионе уже более века, но только в 1947 году дед Фабриса, Роджер Пуйон, решил производить вино из своих владений вместе с женой Бернедетт и его дядей Луи Бауланом, известным виноделом и консультантом в регионе. Поместье продолжало расти в последующие десятилетия, так как контракты на виноград истекли, что позволило включить семейные терруары в поместье Пуйон. Джеймс Пуйон, отец Фабриса, пришел в фирму в 1964 году и модернизировал подвал, добавив эмалированные резервуары и гиропаллеты. Фабрис присоединился к своему отцу в 1998 году после получения степени в школе бизнеса и энологии, и он повел винодельню в новом захватывающем направлении. Работая в Гран Крю в Аÿ, а также на всей территории Валле-де-ла-Марн и Монтань-де-Реймс, Фабрис создает отчетливые, выразительные, терруарные вина, которые обладают ярким ароматом и изысканным вкусом.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Vin Cent Bulle
белое сухое вино Vin Cent BulleFrancoise Bedel
2013
0.75л
MBL 4.2
11,340
В корзину
Франция
L' Ascendant Solera
экстра брют шампанское L' Ascendant SoleraMouzon Leroux
NV
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
11,330
В корзину
Франция
Billecart-Salmon Brut Rose
брют шампанское Billecart-Salmon Brut RoseBillecart-Salmon
NV
0.75л
Vivino 4.4
MBL 4.3
11,190
В корзину
Италия
Rossj-Bass
белое сухое вино Rossj-BassGaja
2018
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
11,120
В корзину
Франция
Clos du Thorey (Monopole) 1er Cru
Италия
Sammarco
красное сухое вино SammarcoCastello dei Rampolla
2015
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
RP 94
WS 90
10,916
В корзину
Франция
Le Mont Vouvray, Domaine Huet, 1999
Франция
Blanc
белое сухое вино BlancDomaine Prieure Roch
2015
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
10,850
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00