Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
1er Cru Les Terres Froides

Шампанское 1er Cru Les Terres Froides

R. Pouillon e Fils
NV
Премье Крю Ле Терр Фруад, Р. Пуйон э Фис, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
11,350
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
11,350
Нет в наличии
4.1
4.2
Особенности
Фабрис Пуйон предан жизненной силе, энергии и здоровью своих виноградников. В 2003 году он начал работу по переходу на органическое виноградарство, и сегодня он включает биодинамические принципы в свою работу, включая управление компостом, распыление травяных чаев и применение 500 и 501 обработки. В настоящее время он использует только органические соединения для удобрений, феромонную путаницу для защиты от вредителей, покровные культуры для восстановления питательных веществ в почве и вспашки чередующиеся рядки, чтобы поддерживать постоянную конкуренцию лоз и аэрацию почвы, несмотря на меняющиеся условия выращивания. Он также является членом Lutte Raisonnée.
Дегустационные характеристики
Нежное и минеральное Шампанское с ароматом зеленого яблока, белого персика, цветов акации и миндаля. Нежный перляж и долгое послевкусие.
История вина
Blanc de Blancs Пуйон всегда происходил из участка Terres Froides в деревне Tauxièrres-Mutry в Монтань-де-Реймс, и вместе с Mareuil-sur-Ay в Vallée, это единственные две деревни с рейтингом 99%, которым просто не хватает 1 балла на статус Гран Крю. Фабрис владеет полгектара в этом участке, который находится на месте Ле Фурш, к юго-западу от деревни, ближе к Тур-сюр-Марн. Он имеет северную экспозицию и микроклимат от прохладного до холодного с риском весенних заморозков. Почва здесь больше мела, чем глины, которую можно найти ближе к деревне, а прохладный микроклимат идеально подходит для Шардоне.
О производителе
Семья Пуйон выращивает виноград в этом регионе уже более века, но только в 1947 году дед Фабриса, Роджер Пуйон, решил производить вино из своих владений вместе с женой Бернедетт и его дядей Луи Бауланом, известным виноделом и консультантом в регионе. Поместье продолжало расти в последующие десятилетия, так как контракты на виноград истекли, что позволило включить семейные терруары в поместье Пуйон. Джеймс Пуйон, отец Фабриса, пришел в фирму в 1964 году и модернизировал подвал, добавив эмалированные резервуары и гиропаллеты. Фабрис присоединился к своему отцу в 1998 году после получения степени в школе бизнеса и энологии, и он повел винодельню в новом захватывающем направлении. Работая в Гран Крю в Аÿ, а также на всей территории Валле-де-ла-Марн и Монтань-де-Реймс, Фабрис создает отчетливые, выразительные, терруарные вина, которые обладают ярким ароматом и изысканным вкусом.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Vin Cent Bulle
белое сухое вино Vin Cent BulleFrancoise Bedel
NV
0.75л
MBL 4.2
11,340
В корзину
Франция
Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes
Франция
Billecart-Salmon Brut Rose
брют шампанское Billecart-Salmon Brut RoseBillecart-Salmon
NV
0.75л
Vivino 4.4
MBL 4.3
11,190
В корзину
Италия
Rossj-Bass
белое сухое вино Rossj-BassGaja
2018
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
11,120
В корзину
Франция
Rose de Saignee Premier Cru
Франция
Clos du Thorey (Monopole) 1er Cru
Франция
Le Mont Vouvray
белое полусухое вино Le Mont VouvrayDomaine Huet
1999
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
11,790
В корзину
Франция
Chateau Lascombes
красное сухое вино Chateau LascombesChateau Lascombes
2015
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.4
10,900
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00