Вино Pinot Gris Le Dauphin

Подходит к белому мясу, птице и десертам

Вино обладает тонким , свежим, немного маслянистым ароматом с нотами экзотических фруктов, персиков и белых цветов.

Le Dauphin-это виноградник в Эльзасе,где произрастают старинные 60-80-летние лозы. Виноград собирается исключительно вручную.

Домэн Эрнест Бёрн (Domaine Ernest Burn) – одно из великих винных хозяйств Эльзаса.Поместье расположено в очень древней (VII век!) живописной эльзасской деревне Гюбершвир (Guebertschwihr), известной своими старинными традициями виноделия. Именно здесь находится один из лучших виноградников Эльзаса – знаменитый Гран Крю Гольдер (Grand Cru Goldert). Гран Крю Гольдер (Grand Cru Goldert) имеет площадь 44,3 га и расположен на юго-восточных склонах холмов к северу от деревни Гюбершвир. Гольдер находится на относительно большой высоте и имеет глубокие известковые, хорошо дренированные почвы, на которых вызревает отличный гевюрцтраминер и мускат. Кло Сент Имер (Clos St Imer) , 5 га, относится к одним из лучших кло в Эльзасе и полностью принадлежит семье Берн, гевюрцтраминер и токай пино-гри из этого кло являются одними из самых лучших в Эльзасе, что подтверждают результаты дегустаций.Семья Бёрн издавна связана с виноделием и этой уникальной местностью: уже 300 лет назад предки современных владельцев хозяйства выращивали здесь виноград и делали вино. Основы сегодняшней мировой славы хозяйства заложил в 1934 Эрнест Бёрн, возродивший разрушенное во время Первой мировой войны семейное поместье. Его дело продолжают сыновья Жозеф (Joseph) и Франсис (Francis), верные семейным традициям и принципам, к которым относятся: глубокое уважение к своей земле, ручной труд, ограниченные урожаи, строгий отбор только лучших ягод, исключительно традиционные методы винификации.

Новое поколение