Вино Reiler Mullay-Hofberg Sekt

Отлично в виде аперитива и в паре с морепродуктами.

Яркий слегка бензольный нос с тонами минералов, приятностей и фруктов. Яркая и свежая кислотность приятно покалывает язык и создают энергию вкуса. Однозначно, этот Зект останется у вас в памяти на долго.

С начала 1980-х годов винодельня производила собственные игристые вина, применяя всегда традиционный метод .Виноград используется с лучших виноградников в основном из Муллай-Хофберг . Все игристые выдерживаются на осадке (минимум 18 месяцев), чтобы достичь максимальной свежести. В настоящее время почти 10% всего урожая используется для создания Зектов. Терруар, спонтанное брожение базовых вин и традиционное выдерживание в больших деревянных бочках являются неотъемлемой частью процесса.

В течение пяти поколений семья Melsheimer выращивает отличные рислинги на крутых склонах вокруг Мозеля. Семья виноделов очень сильно заботится о виноградниках, которые произрастают на склонах. Только 5% склонов считаются крутыми - и, следовательно, особенно ценным культурным достоянием Мозеля. На этих участков растет почти исключительно Рислинг, потому что Мозель веками славился винами из этого сорта винограда, и многие ценители считают, что он достигает своих самых совершенных результатов именно здесь. Melsheimer производит деликатные, очень ароматные вина.

Новое поколение