Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Vieille Vigne du Levant

Шампанское Vieille Vigne du Levant

Larmandier-Bernier
2010
Вьей Винь дю Леван, Лармандье-Бернье, 2010
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
16,760
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
16,760
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
4.5
4.2
Особенности
Прекрасный аперитив
Дегустационные характеристики
Аромат глубокий, многослойный и мощный больше напоминает великие белые вина из Бургундии. Богатое, насыщенное и сочное вино, одновременно воспринимается как изящное и невесомое, комплексное, минеральное и структурное. Звучит как парадокс, но старые лозы в Крамане совмещают щедрость, тонкость и напор.
История вина
Виноград собирают с отдельного виноградника Bourron du Levant в коммуне Cramant. Лозы возростом 50-80 лет. Первичная ферментация проходит с автохтонными дрожжами в дубовых бочках от Штокингера. Вина остаются на осадке без осветления и фильтрации. Выдержка: 7-8 лет на осадке. Ручной дегоржаж и 6 месяцев отдыха. Слово Levant в названии виноградника переводится как восток и указывает на восточную экспозицию виноградника - лозы получают раннее утреннее солнце и ягоды с этого участка самые насыщенные и богатые по сравнению с другими в Крамане.
О производителе
На протяжении 8 поколений семья Лармандье трудится на благо вин из Кот де Блана. Начиная с 1992 года Пьер Лармандье отказался от использования гербицидов на виноградниках, а с 1999 года биодинамическое виноградарство и ферментация с автохтонными дрожжами используется во всем хозяйстве. В 2002 году было докуплено 4 га виноградников в коммуне Вертю, где никогда не использовались химикаты. Вина Лармандье-Бернье созданы, чтобы выражать терруар. Безо всяких трюков и уловок эти шампанские рождаются на винограднике и сохраняют в бокале всю аутентичность, которую никакой человек не в силах изобрести или привнести. Ради этого, задолго до нынешней моды, был выбран путь осмысленного виноградарства как продолжение семейной философии создания великих вин и здоровой окружающей среды. Рецепт выращивания здорового винограда прост, но требует больших усилий: старые лозы, прополка, ограничение урожайности, растения, способные сами прокормить себя без ирригации и удобрения. Ручной сбор урожая проходит при оптимальной зрелости. Впрочем, одного терруара самого по себе недостаточно. Терруар играет ту же роль, что и ноты в музыке. В нотах нет смысла, если инструмент (лоза) или музыкант (винодел) не на высоте. Помимо шардоне, на виноградниках есть немного пино нуар и пино гри. Никогда, даже в самые низкоурожайные годы, ягоды не докупаются у сторонних производителей.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Amarone della Valpolicella
Франция
Les Pierrelles
красное сухое вино Les PierrellesPaul Jaboulet Aine
2017
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.3
RP 96
16,810
В корзину
Франция
Nuits- Saint-Georges Les Fleurieres
Франция
Puligny-Montrachet Les Folatieres Au Chaniot
Франция
Coteaux Champenois Blanc Haut Revers du Chutat
Франция
Blanc
белое сухое вино BlancDomaine Prieure Roch
2015
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
15,920
В корзину
США
Chardonnay Carneros
белое сухое вино Chardonnay CarnerosHyde de Villaine
2015
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
17,600
В корзину
Франция
Chassagne-Montrachet Rouge
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00