Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Concordance Extra Brut

Шампанское Concordance Extra Brut

Marie-Courtin
NV
Конкорданс Экстра Брют, Мари-Куртен, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
10,538
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
10,538
Нет в наличии
4.1
4.0
Особенности
Аперитив и сопровождение к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Дегустационные характеристики
Аромат поразительно чистый и яркий, с нотами спелых яблок, смородины, свежей малины и оттенком булочки со сливочным маслом. Вкус глубокий с тонкой минеральностью, который передает ароматы фруктов и ягод до продолжительного и пикантного послевкусия. Красивое шампанское.
История вина
Это необычное шампанское сделано полностью без добавления серы, которая, кажется, приносит больше фруктовой яркости и бодрости. Кюве создано из старых лоз Пино Нуара, что придает сложности и концентрации шампанскому. Винификация и выдержка проходит в нейтральной древесине без использования серы. Это кюве без серы производится только в определенные годы, когда Доминик считает свой виноград достаточно безупречным. Отсюда и название «Сoncordance» - все должно быть идеально выровнено, чтобы эта кюве возродилось.
О производителе
Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник. В 2005 году она основала свой домен в Полисо на Кот-де-Бар под именем своей бабушки Марии Куртен.С 1 га она развивала свои виноградники на 2,5 га. Наибольшая часть приходится виноградников Пино Нуар, на Шардоне приходится лишь небольшая доля в 16 ар. От общей площади (2,5 га), время от времени выращивается несколько виноградных лоз Пино Блан, но пока их можно найти только в кюве их мужа. Это владелец домена Piollot Père et Fils, виноградники которого примыкают к Марии Кортен.С самого начала Доминик Моро поставила перед собой цель расширить все в соответствии с моделью «Single Vineyard» - «Single Grape» - «Single Vintage», не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Таким образом, речь шла только о биодинамическом культивировании вина, в настоящее время она переходит на органическое виноградарство. 2010 год - это первый урожай органического производства и первый год, когда она смогла покрыть свои резервные вина. Поскольку их участки собраны в одно целое и не распределены, они имеют преимущество в том, что их лозы не загрязнены удобрениями других виноделов. Характер - очаровательная нежность и элегантность, которая настолько сияет и настолько убедительна, что иногда вы можете задержать дыхание и почувствовать выражение в течение нескольких минут. Любители переполненных, сильных шампанских вин должны держаться подальше от этого.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Cuvee Brut, Piper-Heidsieck, NV
брют шампанское Cuvee Brut, Piper-Heidsieck, NVPiper-Heidsieck
NV
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
11,270
В корзину
Франция
Blanc de Blancs Brut Nature
Франция
Preference Brut
брют шампанское Preference BrutJ. Lassalle
NV
0.75л
Vivino 4.0
MBL 3.8
9,570
В корзину
Франция
Billecart-Salmon Brut Reserve
брют шампанское Billecart-Salmon Brut ReserveBillecart-Salmon
NV
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.1
RP 90
WS 91
11,850
В корзину
Франция
De quoi te meles tu? Blanc de Noirs
Франция
Heri-Hodie 1er Cru
экстра брют шампанское Heri-Hodie 1er CruRoger Coulon
NV
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
13,090
В корзину
Франция
Polisy Brut Reserve
брют шампанское Polisy Brut ReserveAndre Beaufort
2015
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
13,770
В корзину
Франция
Reserve Blanc de Noirs
брют шампанское Reserve Blanc de NoirsDelot
NV
0.75л
Vivino 3.6
MBL 4.0
6,900
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00