Особенности
Возраст лоз Рислинга - 25-45 лет.
Дегустационные характеристики
Медово-пряный аромат вина продолжается свежим, пикантным, приятным вкусом со сливочными нотками. Послевкусие изысканное и продолжительное.
История вина
Рислинг собирают с небольшого виноградника площадью 1,1 га, который находится в монопольном владении у Доннхоффа. Слово "Brucke" переводится с немецкого - "Мост": виноградник расположен на реке Наэ, рядом с каменным мостом Луитпольда, который был построен в 19 веке, когда земли региона перешли под управление баварских королей. Благодаря уникальному микроклимату, участок надежно защищен от ветров, поэтому лозы здесь цветут раньше, а урожай созревает позже. На винограднике преобладают почвы с известковым серым сланцем с примесью суглинка и песка.
О производителе
Небольшое винодельческое хозяйство Donnhoff основано более 200 лет назад, когда представители рода Доннхофф обосновались в регионе Наэ, в деревне Оберхаузен. На протяжении последних 30 лет хозяйством руководит Гельмут Доннхофф. Вина производятся традиционными методами: ферментируется вино при максимально низкой температуре продолжительное время, а выдержка проводится только в немецких дубовых бочках.