Вино из винограда Рондинелла пользуется огромной популярностью в Венето (Италия). Красные, сухие, полусухие и полусладкие напитки отличаются оригинальными букетами с яркими травяными нотками. К ним добавляются оттенки фруктов, гвоздики, перца, табака, шоколада, минералов. Вкус достаточно сочный, с приятной бархатистой текстурой и долгим послевкусием. Танинность очень деликатная, оттененная легкими пряными нотками. К разным стилям вина Рондинелла подойдут такие закуски: лангет с соусом, гуляш, стейк, шницель из фазана, пицца, копченые колбасы, сом, жаренный в кляре, овощные салаты и запеканки, сыры.