Теперь про онлайн-сомелье. В дополнение к #mybigdelivery И то, и другое - бесконтактно:) Итак, вы оформили доставку на нашем сайте, менеджер предложит вам консультацию онлайн-сомелье. Происходит она так же, как в обычном магазине, но только через WhatsApp или Zoom. На связи будут Ульяна или Марьям.
Ульяна Гладий, фея-крестная Шампани. «Однажды попав на дегустацию вина, вышла и поняла, что буду заниматься именно им». Благодаря классической школе и проводникам на протяжении 9 лет, Ульяна очень уверенной рукой достает с полок самые редкие позиции нашей коллекции.
Марьям помимо классической винной школы, прошла длительную школу воспитания вкуса рядом с международными поварами (Кристиан Де Надай, Маттео Гуида, Давид Эммерле), которые помогли проникнуться и понять высокую кухню, чтобы получался идеальный wine pairing. Отучившись в Школе Wine People, поработав в Four Seasons Moscow под руководством Алексея Несмеянова и в «Wine&Crab Barviha» с Иваном Чирковым, сейчас Марьям - шеф-сомелье в My Big Love, спустя более 6 лет путешествий по винному миру. ⠀