Вино Morey-St-Denis

Вино можно пить молодым, однако оно обладает отличным потенциалом к созреванию, совершенно не теряя своих лучших качеств.

Яркое, насыщенное вино с хорошо сконцентрированным, живым вкусом с нотами черных фруктов, подлеска, специй и завораживающим свежим послевкусием.

Вино создано из сорта винограда Пино Нуар. Его аромат пленяет нотами сочных ягод и нежной фиалки. Вино великолепно уже сейчас, но через 8-10 лет оно приобретет еще большую привлекательность. Перед употреблением рекомендуется декантировать не менее часа.

Жак Сэс — владелец Домена Дюжак — сын известного гурмана, хозяина кондитерской фабрики Луи Сэса. В 1967-м ему посчастливилось купить Domaine Graillet, который он переименовал в Домен Дюжак. На пути попыток становления собственного стиля, Жака ждали естественные трудности, взлеты и падения: его первый винтаж 1968 года считается худшим за последние 40 лет, а вот следующий — 1969 года стал одним из лучших винтажей домена Дюжак. В 1974 году вина Домена открыл известный французский гид по ресторанам Gault & Millau. С момента покупки площадь Домена увеличилась более чем в 2,5 раза, с 5 до 12,95 га. В настоящее время в Домене Дюжак работают два поколения — Жаку помогает его сын Жереми вместе со своей женой энологом Дианой, которая отвечает за работу в погребах. А другой сын Жака — Алек постепенно принимает у отца административные дела.

Классика