Вино Intens Corpinnat Rosat Brut Nature

Recaredo Intens Rosat олицетворяет насыщенность цветов, достигаемую в винограде Средиземноморья. Акцент на аутентичность дает игристое вино, которое является живым, природно чистым, соблазнительным и сухим.

Элегантное и тонкое розовое игристое. Аромат наполнен тонами красных лесных ягод, специй, цветов и душистых трав.

Вино создается из винограда сортов Монастрель и Гарнача, выращенного на собственных органических и биодинамических виноградниках. Почва преимущественно -известняк. Урожай собирают вручную. Мацерация с кожицей в течении 6 часов. Выдержка вина в бутылке проходит только под натуральной корковой пробкой. Дегоржаж происходит без замораживания горлышка бутылки.

История кавы в Recaredo началась в 1924 году, когда Жозеп Мата, сын ремесленника и один из лучших дегоржистов в Каталонии, понял, что производство выдающегося вина – тоже разновидность ремесла, только гораздо более высокого. Индивидуальный подход к каждой бутылке кавы сохранился в Recaredo вплоть до наших дней. Сбор винограда происходит только вручную, виноградники обрабатываются исключительно органическими методами, и вот уже более десятилетия дом Recaredo является приверженцем биодинамики, а c 2009 года имеет сертификацию Demeter, которая объединяет биодинамических производителей со всего мира. В результате виноград, который дают лозы в большинстве своем возрастом свыше 60 лет, рождает вино, имеющее удивительную чистоту, прекрасный баланс и огромный потенциал, который реализуется в процессе вторичной ферментации и выдержки на осадке.

Классика