Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Gruner Veltliner mit Achtung

Вино Gruner Veltliner mit Achtung

Loimer
2020
Грюнер Вельтлинер мит Ахтунг, Лоймер, 2020
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
5,560
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за5,560
Цена
5,560
В корзину
Купить в 1 клик
3.9
4.0
Особенности
Вино является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, австрийскими классическими блюдами для полдника (как правило, холодными мясными блюдами, сырами и овощами).
Дегустационные характеристики
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот желтого перца, специй и хлеба. Вкус вина богатый, насыщенный, свежий, гармоничный, с элегантной кислотностью, легкими минеральными оттенками и долгим, сухим послевкусием.
История вина
Белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на виноградниках компании в Нижней Австрии. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в середине октября в ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергаются сортировке и измельчению. 1/3 часть сусла подвергается ферментации в виде сока в деревянных бочках, 1/3 часть — в виде целых ягод в деревянных бочках (в течение четырех недель) и 1/3 часть — в квеври (в течение полугода). Выдерживается вино 8 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 10 месяцев на осадке в маленьких дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-6 лет.
О производителе
Фред Лоймер начал работать на виноградниках с отцом еще в 1988 году после окончания учебы и стажировки на винодельнях Германии и США. А в 1997 году полностью взял управление хозяйством в свои руки. Именно в это время Фред создал себе репутацию, производя яркие и ароматные вина и используя для винификации чаны и нержавеющей стали и маленькие дубовые бочки. Начиная с 1999 года его философия стала меняться и он вернулся к более традиционной винификации и к большим бочкам в поисках баланса и отражения терруара. Основа нынешнего подхода – длительная выдержка на осадке и минимальное вмешательство. «Если у нас и есть какой-то помощник в погребе, то это время», - говорит Фред. Его цель – производить вина, показывающие свои истинные и естественные вкусы. Стремясь к этому, Фред Лоймер в 2006 году перевел свои виноградники на биодинамику и сейчас все 100 га сертифицированы Respekt.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Австрия
Gruner Veltliner mit Achtung
белое сухое вино Gruner Veltliner mit AchtungLoimer
2020
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
5,560
В корзину
Италия
Alie Rose, Frescobaldi
Франция
Pinot Gris Roche Calcaire
Италия
Eruzione 1614 Carricante
белое сухое вино Eruzione 1614 CarricantePlaneta
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.7
5,760
В корзину
Австрия
St. Laurent Ancestral
Португалия
Aphros, "Pan" Rose
Австрия
Ried Gola Morillon
белое сухое вино Ried Gola MorillonWohlmuth
2020
0.75л
MBL 3.9
5,820
В корзину
Италия
Pinot Grigio Collio Jesera
белое сухое вино Pinot Grigio Collio JeseraVenica & Venica
2021
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
5,830
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00