Вино Gewurztraminer Les Folastries

Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.

Очень элегантный и хорошо сбалансированный гевюрцраминер со свежим, глубоким, богатым и текстурированным вкусом, с нотами засахаренных цитрусовых цукатов и пряных специй, приятной минеральностью и солоноватостью. Послевкусие продолжительное, стойкое, с легкой горчинкой.

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с добавлением натуральных дрожжей.

Винодельня Josmeyer имеет долгую историю, сменив уже 5 поколений с момента основания компании Алоизом Мейером в 1854 году. Свое нынешнее название она получила в 1963 году от Юбера Мейера, добавившего первые 3 буквы имени своего отца Жозефа к их фамилии, которая была очень распространенной среди виноделов Эльзаса. Под руководством Юбера компания стала поставщиком вина для военно-морского флота, расширив рынки сбыта до международного уровня. Всегда стремившийся к гармонии с природой, Домен Жосмейер с 2000 года при сотрудничестве с агрономом Кристофом Эрхартом активно занимался внедрением методов органического земледелия. В 2004 году компания по праву стала обладателем био-сертификата.

Классика