Caution!
18+
Welcome to MY BIG LOVE wine shop website
Are you 18 years or older?
Yes, I’m 18 or older
No, I’m not
Dear visitors, our website uses cookies, which provide all functions with the most efficient navigation. You can disable cookies in the settings. Continuing to navigate the website without changing the settings, you consent to the use of cookies. For additional information, please see Privacy policy.
We are always happy to see you!
Accept
Germany
Mosel

Wine Dr. Zenzen Deutscher Riesling Einig-Zenzen

Einig-Zenzen
Non-alcoholic
Sweet
NV
0.75l
0.2 %
Body
Tannin
Acidity
Alcohol
Composition
Riesling100%
1,100 ₽
Add to cart
4.1
Features
В России представлено очень мало действительно хороших безалкогольных вин. Этот немецкий рислинг - один из немногих безалкогольных рислингов, достойных вашего внимания.
Tasting Notes
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. В аромате тона груш, яблок, персиков и абрикосов. Во вкусе вино сочное, пряное, чистое и мягкое, с высокой кислотностью и хорошим балансом. Продолжительное гармоничное послевкусие.
History of wine
Сбор урожая. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +18°С – +20°С. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино помещают в вакуум под давлением в 0,9 бар и нагревают до +30°С для выделения алкоголя. Наиболее летучие ароматические вещества, которые тоже выделяются из вина, специально улавливаются и по окончании процесса возвращаются в вино, чтобы сохранить его максимально возможную сортовую аутентичность.
About producer
История винодельни Einig-Zenzen (Айних Зензен) начинается в 1636 г. с небольшого семейного винодельческого предприятия в долине реки Мозель, которое теперь насчитывает уже 13 поколений. К 1939 году это уже была довольно известная виноторговая компания, а к 1970 году расширено производство, установлено современное оборудование и линия розлива. Einig-Zenzen занимались также импортом вин Нового Света (Австралии и Чили). В 1996 году была построена совершенно новая современная винодельня, что способствовало новому этапу развития. Сейчас Einig-Zenzen располагает современными винификаторами на 8 млн литров, и линией розлива мощностью 20 000 л/ч. Экспорт осуществляется в более чем 80 стран мира. Технические ноу-хау, оборудование и высококвалифицированные сотрудники – гарантия высоких стандартов крупных производственных циклов, а также база для экспериментов, и постоянного совершенствования виноделов. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства, в том числе при помощи лицензированной лаборатории. Einig-Zenzen обладает международным сертификатом IFS, подтверждающим высокие стандарты качества, безопасности и прозрачность производства.
Wine Style
Traditional
Wine bar prices may vary
You may also like
Terrace and Bar
mon – wed from 12 p.m. to 12 a.m.
THU–SAT from 12 p.m. until the last guest
Shop and delivery
11 a.m. – 11 p.m.
My Big Love, 2020
Legal