Вино Cuvee Zenith

Боннезо из-за своего небольшого размера не имеет собственных субрегионов. Названия вин являются общими и не связаны с виноградниками.

Cuvee Zenith - это Tete de Cuvee Рену; цветочное с засахаренными белыми фруктами, косточками, экзотическими цитрусовыми и дымной минеральностью. Очень сбалансированное и достойное вино, которое после смерти Рене Рену в 2006 году больше не производится.

Работа в Bonnezeaux славится своими сладкими сортами Chenin Blanc, и Рене Рену сократил свою территорию до 9 гектаров, чтобы сосредоточиться на производстве лучших вин, сохранив при этом свои обязанности в комитете виноделов. Рене утверждал, что AOC во Франции слишком сложны и затрудняют поиск новых вин для потребителей. Его виноградники в основном были со сланцем и кремнем, а урожай всегда собирали вручную.

Известный продюсер Bonnezeaux Рене Рену также был президентом Comité Vins Национального института апелласьонов происхождения. Седьмой по счету виноделами Луары, в 1995 году он решил уменьшить свою территорию до 9 гектаров, чтобы, помимо своих обязанностей в комитете, он мог сосредоточиться исключительно на производстве сладких белых вин высшего качества. Он был скрупулезным виноградарём, ухаживал за своими сланцевыми и кремневыми участками, собирал вручную и последовательно отбирал виноград. Рене Рену умер в июне 2006 года, и теперь владением управляет его сын.

Классика