Порто Ruby

Свежий и интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины. Обладает насыщенным вкусом с хорошо интегрированными шелковистыми танинами, яркими тонами красных ягод и сливы, освежающей кислотностью и длинным, богатым фруктовым послевкусием.

Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гимараенс стал главой над компанией Фонсека и Монтейро. В качестве условия продажи Фонсека настоял, чтобы его имя было сохранено.Вскоре после этого Мануэль Педро Гимарайнс был вынужден бежать из Португалии из-за гражданской войны. В этот период репутация Фонсека быстро росла, и к 1840 году фирма стала вторым по величине поставщиком Портвейна. Сегодня Fonseca по-прежнему является семейным виноделием , а Дэвид Гимарайнс в 6-м поколение является основателем. За последние 40 лет Фонсека создала Vintage Port , с ошеломительными успехами в 1963, 1970, 1977, 1985, 1992, 1994 и 1997 годах, которые породили за собой огромный спрос и высокие цены.

Хорошо подойдет к зрелым и голубым сырам. Отлично в качестве дижестива.